和が好きになるお年頃

一昨日ご来店頂いた士業の先生から「栗のサブレタルト」を頂きました。

本日は、とある物件のオーナー様のご家族が親子にてご来店下さり「餡子とガナッシュの最中」を頂きました。

どちらも「和」と「洋」の融合で、超～嬉しいです！！！
だんだん和菓子が好みとなるお年頃。
来年は、いよいよ還暦です（笑）

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