2024.04.25
カテゴリ：日記
ようやくお店が入った！
こちらの物件。
都庁やオフィスビル街、ホテルへ向かう途中にあり、駅からやや離れているものの人通りは抜群。
極小店舗ですが、立地からかとんでもないお家賃でございます。
長い間「立ち飲み屋」がありましたが閉店。
すぐに「ドラックストア」がオープンしましたが、コロナ禍により閉店。
それでも当時大ブームだった「タピオカスタンド」が続けてオープン。
しかしながら、想定外のコロナ禍の長さでまたしても閉店。
その後、何年もシャッターが閉じられていたままです。
これだけ小さな店舗の場合は、何をやったら良いのでしょう？
と、勝手に色々考えておりましたが、あまりに家賃が高すぎるので、思いつきません。
そんなこんなで何年も経ちました。
あれ？看板がある！ごちそう焼むすび？！
高級おむすびってこと？むちゃくちゃいい～～～～～～！！！
絶対に需要がある！！！
よくぞ、「ごちそう焼むすび」の店舗開発担当の方がここを見つけてくれました！
昨日行って来ました。
小雨が降っており、昼時も過ぎているのに、そこここお客さんが並んでいました。
頑張って茶店風に出している長椅子にもお客さんがおむすびを食べています。
まだ店員さんが慣れていない様子ですが、対応は気持ちが良いです。
一番高いおむすびは390円でしたが、100円台のおむすびもあり、種類が沢山ありました。
つい数個買ってしまいます。
豚汁もあり、ほとんどはテイクアウトだと思いますので、お店の待機時間のわりに客単価はとても大きい。
これは、流行りそうです！
そして日本人が大好きな「おむすび」ですので、長く愛されるお店になること間違いなし。
何より私が嬉しいです（＾＾；
どうぞ末永くよろしくお願いいたします。